はんぺんの包み焼き
ウサギのピエール @cook_40421570
とても簡単で、副菜にもう1品欲しいと思った時に最適。また、塩を一切使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
以前、ポテトの包み焼きを乗せましたが、味付け海苔、スライスチーズ、ハムの
組み合わせは、はんぺんにも合うし簡単にできると思い、やってみたらうまくいきました。
はんぺんの包み焼き
とても簡単で、副菜にもう1品欲しいと思った時に最適。また、塩を一切使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
以前、ポテトの包み焼きを乗せましたが、味付け海苔、スライスチーズ、ハムの
組み合わせは、はんぺんにも合うし簡単にできると思い、やってみたらうまくいきました。
作り方
- 1
はんぺん1枚を、厚さが半分ずつの2枚になるように切る。
- 2
片方のはんぺんの内側に、ブラックペッパーを、もう片方の内側に、レッドペッパーを、振りかける。
- 3
片方の内側に、味付け海苔を2枚並べる。その上にスライスチーズ1枚、その上にハムを1枚乗せる。
- 4
もう片方のはんぺんを乗せてはさみ、はがれないよう4辺を手で押さえつける。
- 5
フライパンに油をひき、両面を焦げ目がつくまで焼けば、できあがり。
コツ・ポイント
はさんだ時に、しっかりくっついているか心配でしたが、焼いてる時に、はがれることはありませんでした。そのままでもいいですが、マヨネーズがよく合います。辛いのが苦手であれば、レッドペッパーはなくても問題ありません。
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