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簡単!ホク旨じゃがいもピーマン
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簡単!ホク旨じゃがいもピーマン-レシピのメイン写真

簡単!ホク旨じゃがいもピーマン

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ポリフェノールで老化予防
このレシピの生い立ち
ほくほくの男爵いもを使った簡単レシピです。
ピーマンの苦味を感じさせないよう工夫した切り方にも注目ください。

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ピーマンの苦味を感じさせないよう工夫した切り方にも注目ください。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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ほくほくの男爵いもを使った簡単レシピです。
ピーマンの苦味を感じさせないよう工夫した切り方にも注目ください。

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材料

1人分
  • じゃがいも 100g
  • ピーマン 30g
  • 水 30mlm
  • みそ 小さじ2
  • ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/0Hpl4F7Cowk

    • 簡単!ホク旨じゃがいもピーマン作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを一口大に切る。

  3. 3

    ピーマンを細切りにする。

  4. 4

    電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  5. 5

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

ごまに含まれるポリフェノールは抗酸化作用をもつため、血管や皮膚の老化予防にも役立ちます。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/12/03 02:05に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ゴマ 味噌

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