CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
栄養まるごと獅子柚子のジャム　
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
栄養まるごと獅子柚子のジャム　-レシピのメイン写真

栄養まるごと獅子柚子のジャム　

ohmori
ohmori @cook_40067088

獅子柚子のジャム　マーマレード
栄養まるごと　
さわやかな香り
パンに塗りやすい
このレシピの生い立ち
今まで何回も白いワタを捨てていた。
ワタにもたくさん栄養があるので、獅子柚子すべてを使って作った。
獅子柚子の果皮がわからなくなるほど柔らかく、少し苦みがあるがおいしいジャムに出来上がった。

獅子柚子のジャム　マーマレード
栄養まるごと　
さわやかな香り
パンに塗りやすい
このレシピの生い立ち
今まで何回も白いワタを捨てていた。
ワタにもたくさん栄養があるので、獅子柚子すべてを使って作った。
獅子柚子の果皮がわからなくなるほど柔らかく、少し苦みがあるがおいしいジャムに出来上がった。

もっと読む

栄養まるごと獅子柚子のジャム　

ohmori
ohmori @cook_40067088

獅子柚子のジャム　マーマレード
栄養まるごと　
さわやかな香り
パンに塗りやすい
このレシピの生い立ち
今まで何回も白いワタを捨てていた。
ワタにもたくさん栄養があるので、獅子柚子すべてを使って作った。
獅子柚子の果皮がわからなくなるほど柔らかく、少し苦みがあるがおいしいジャムに出来上がった。

獅子柚子のジャム　マーマレード
栄養まるごと　
さわやかな香り
パンに塗りやすい
このレシピの生い立ち
今まで何回も白いワタを捨てていた。
ワタにもたくさん栄養があるので、獅子柚子すべてを使って作った。
獅子柚子の果皮がわからなくなるほど柔らかく、少し苦みがあるがおいしいジャムに出来上がった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 獅子柚子 400ｇ
  2. 砂糖 400ｇ
  3. 水 800ｍｌ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    獅子柚子をよく洗い、800ｇあるので半分に切る

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方1写真
  2. 2

    さらに半分に切り幅１．５ｃｍくらいに切る

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方2写真
  3. 3

    ８００mlの水で沸騰したら中火の弱めにし、蓋をしないで３０分煮る。白いワタが透明になるまで煮る。

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方3写真
  4. 4

    お皿に移し種を取りシュレッダー鋏で切る。

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方4写真
  5. 5

    煮汁をこし、
    ４を入れる

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方5写真
  6. 6

    砂糖４００ｇを３回に分けて入れる。入れるごとに弱火で３分煮る

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方6写真
  7. 7

    ３回目の砂糖を入れ２分沸騰させれば出来上がり

    • 栄養まるごと獅子柚子のジャム　作り方7写真

コツ・ポイント

①獅子柚子の半分で作る
②白いワタが透明になるまで煮る。水が少ないようだと火を止めて蓋をしておく。
③シュレッダー鋏を使うと早い

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ohmori
ohmori @cook_40067088
2023/11/22 05:55に公開
果物の味を生かしながら作るジャムです。砂糖は極控えめに。作るとすぐ食べてしまいます。保存用には糖度を４５から５０らいに。以上がモットーです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 残り物の玉ねぎで簡単マヨチーズ焼き
  2. カンタン酢で簡単♪パプリカのマリネ
  3. 鶏肉＆ブロッコリーのオイスターソース炒め
  4. レトルトカレー●ポークチーズカレー
  5. 毎日の納豆●梅肉パセリ
  1. 簡単！しいたけのガーリックソテー
  2. 手作り　ごまドレッシング
  3. ぶりの竜田揚げ
  4. 冷凍保存可能！美味しい焼きおにぎり
  5. レタス大量消費 レタスのペペロンチーノ
  6. Restaurant Style Paneer Butter Masala
  7. Shrimp with Black Bean Sauce
  8. Cabbage with Beef
  9. Holiday Cranberry Sauce
  10. Oven Cooked Ribs
  1. わさびピザ
  2. ニンニクとハムのパン・コン・トマテ
  3. 少し変わった卵チャーハン
  4. 醤油で全てが決まる！カトレア牛丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634898
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close