しめじ入りポークチャップ

しめじ入りポークチャップ-レシピのメイン写真

しめじ入りポークチャップ

chiguasa @chiguasa_gohan

子どもが大好きなケチャップ味！ポークチャップ♪
時間がなくても調味料合わせちゃえば
パパッとご飯が進む一品に仕上がります
このレシピの生い立ち
豚肉大パックを安く購入できたので久しぶりに思い出して作りました♪

子どもが大好きなケチャップ味！ポークチャップ♪
時間がなくても調味料合わせちゃえば
パパッとご飯が進む一品に仕上がります
このレシピの生い立ち
豚肉大パックを安く購入できたので久しぶりに思い出して作りました♪

もっと読む

しめじ入りポークチャップ

chiguasa @chiguasa_gohan

子どもが大好きなケチャップ味！ポークチャップ♪
時間がなくても調味料合わせちゃえば
パパッとご飯が進む一品に仕上がります
このレシピの生い立ち
豚肉大パックを安く購入できたので久しぶりに思い出して作りました♪

子どもが大好きなケチャップ味！ポークチャップ♪
時間がなくても調味料合わせちゃえば
パパッとご飯が進む一品に仕上がります
このレシピの生い立ち
豚肉大パックを安く購入できたので久しぶりに思い出して作りました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3〜4人分

豚肉切り落とし(豚こまでも) 300g
玉ねぎ 1/2玉
しめじ 1/2パック
オリーブ油大さじ1
A.塩こしょう適量
A.酒大さじ1
A.片栗粉大さじ1
B.ケチャップ大さじ3
B.きび砂糖大さじ1/2
B.醤油大さじ1
B.水大さじ1

レシピを保存

作り方

1
【B】は混ぜ合わせておく。
2

豚肉に【A】を揉み込む。
3
玉ねぎは5mmスライス、しめじは石突をとってほぐす。
4
オリーブ油を熱した中火のフライパンで豚肉を焼く。
5
豚肉に火が通り始めたら玉ねぎ、しめじも加え炒める。
6
玉ねぎが透き通ってきたら、
合わせた【B】を回し入れ、焦げ付かないよう全体に馴染ませながら炒める。

コツ・ポイント

・酒、片栗粉を揉み込むことで
柔らかくしっとり仕上がります。
・調味料を加えた後は焦げやすいのでヘラなどを使って時々混ぜながら炒めてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chiguasa @chiguasa_gohan

2023/11/20 13:05に公開

クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨

もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ片栗粉酒豚こま玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!