ハイカカオWチョコクッキー

カントリーマームみたい
ココア一箱使用
ハイカカオチョコ
カカオポリフェノール
簡単なのに美味しい
チョコ好きさんに♡
このレシピの生い立ち
ID: 21635854
デーツシロップを使ったチョコクッキーが家族に好評でしたので、翌日は業務スーパーのグレープのシロップを使って同じようなものを作ろうと思いました
ハイカカオWチョコクッキー
カントリーマームみたい
ココア一箱使用
ハイカカオチョコ
カカオポリフェノール
簡単なのに美味しい
チョコ好きさんに♡
このレシピの生い立ち
ID: 21635854
デーツシロップを使ったチョコクッキーが家族に好評でしたので、翌日は業務スーパーのグレープのシロップを使って同じようなものを作ろうと思いました
作り方
- 1
グレープモラセスをボールへ
- 2
卵を割り入れ混ぜて
- 3
ココアもふり入れ混ぜて
- 4
ココアペーストになった段階で全粒粉も加え
- 5
ゴムヘラ使用して混ぜます
- 6
纏めにくい場合には水(今回20cc)を適量加えて下さい
- 7
完全にまとまらない状態でも大丈夫!
何層かにしたラップの上におとして
- 8
棒状にまとめてから
- 9
なじませます
冷蔵庫で数時間寝かしました
- 10
ちなみに今回使用のグレープモラセスです
- 11
9のラップを剥がしたところから1cm幅にカットし天板のクッキングシートに並べていきます
- 12
途中歪なもの、まとまりがぼろぼろのもの、があっても気にしません
(ーー;) - 13
手を一滴の水で濡らし、まとめ直しながら一口チョコを握るように包んでいきます
- 14
12の大小もまとめ直すので、小さいものはひとつにまとめたり、ぼろぼろのもので大きくしたりと大きなチョコボール19個成形!
- 15
13の工程をスタートする時にオーブンは180℃に余熱開始しておき、14の作業が終わり次第25分そのまま焼き付けます
- 16
いただきます♡
熱々だと中からチョコも溶け出ます♪
- 17
一口チョコはこちらを使用しました
大量生産できちゃうから1/2〜1/4でお試しくださいね♪
- 18
こちらは
ID: 21636441
らくらくホイップチーズケーキのボトムに使用しております - 19
↑
このチーズケーキおかげさまで人気検索1位をいただくことができました(涙)
ありがとうございます
♡m(__)m♡
コツ・ポイント
とにかくズボラな工程のものしか作らない私のレシピ
簡単レシピが1番な方、ハイカカオ好きさん向け
熱々だとチョコがとろけて最高です♡
ココア箱一箱使用
ビターなハイカカオクッキーですが、かくれんぼした一口チョコのおかげで食べやすいです☆
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