冷蔵庫で冷やすと歯応えがあるため一枚でも満足感があります。チョコはハイカカオのものをチョイス、ナッツは素焼きのアーモンド、カシューナッツ、くるみを刻んで混ぜました。薄くすることでカリッとした食感がクセになります。