鉄分たっぷり♪目玉焼きトースト

つくばみらい市 @cook_40300009
朝食にオススメ!ミネラル豊富メニューです。手軽にカルシウムや鉄分をしっかりとれるので、忙しい朝にピッタリです。
このレシピの生い立ち
(1人分)
エネルギー:300kcal、塩分:1.7g、カルシウム:144mg、鉄:1.9g
鉄分たっぷり♪目玉焼きトースト
朝食にオススメ!ミネラル豊富メニューです。手軽にカルシウムや鉄分をしっかりとれるので、忙しい朝にピッタリです。
このレシピの生い立ち
(1人分)
エネルギー:300kcal、塩分:1.7g、カルシウム:144mg、鉄:1.9g
作り方
- 1
パンは4等分にして、耐熱皿にパンの耳を外側にして円状に並べる。
- 2
キャベツとパプリカを千切りにし、①の上に真ん中をあけて広げる。
- 3
真ん中に卵を割り落とし、軽く塩こしょうをして、ピザ用チーズを散らす。
- 4
オーブントースターで5~6分、卵がお好みの固さになるまで加熱する。
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