cookingproで作る豚の角煮
ウン君 @cook_40427552
圧力鍋を購入したためどうなるかしてみたところ、とても美味しくできまし
皆さんもぜひ作ってみてください＾＾
このレシピの生い立ち
母親が豚の角煮作っていて豚の角煮が食卓に出る日は何故かしら味付けが毎回違っていたため圧力鍋でやってみたところ上手にできました＾＾
時短にもなりました＾＾
cookingproで作る豚の角煮
圧力鍋を購入したためどうなるかしてみたところ、とても美味しくできまし
皆さんもぜひ作ってみてください＾＾
このレシピの生い立ち
母親が豚の角煮作っていて豚の角煮が食卓に出る日は何故かしら味付けが毎回違っていたため圧力鍋でやってみたところ上手にできました＾＾
時短にもなりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉（かたまり）
5ｃｍ角に切って下ゆでする - 2
長ねぎ（青い部分）
１０cm幅に切る - 3
しょうが
薄切りにする - 4
肉・長ねぎ・しょうが・Aを入れてふたを閉める
- 5
圧力切り替えバルブを「圧力」に合わせる
- 6
「肉・豆」ボタンを押し、圧力調理時間を30分に設定して「調理スタート」ボタンを押し圧力調理をする
- 7
圧力表示ピンが下がったらふたを開ける
- 8
ふたを開けたまま「煮込み/炒め」ボタンを押してから「調理スタート」ボタンを押し、15分間煮詰める
- 9
「煮込み/炒め」の調理時間は3分で終わるので15分調理するためには5回、「煮込み/炒め」ボタンを押す必要があります）
- 10
器に盛り、お好みでからしを添える
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