水300～500ccを湧かす。

めんつゆを入れる。味の濃さはお好みですが、温かい蕎麦の出汁ぐらいがちょうどいいと思います。

納豆を入れて、ほぐす。冷凍した納豆の時は解凍してから入れる。

溶き卵を入れて、卵が固まってきたら出来上がり。