生ドーナツ こはる @cook_40428437 生ドーナツこのレシピの生い立ち記録用 もっと読む 生ドーナツこのレシピの生い立ち記録用 もっと読む 生ドーナツ こはる @cook_40428437 生ドーナツこのレシピの生い立ち記録用 もっと読む 生ドーナツこのレシピの生い立ち記録用 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 小さめ約8個 A強力粉 140g A薄力粉 60g A砂糖 10g A塩 1g ドライイースト 3g B卵 1個 B牛乳 90g バター 20g 揚げる用の油 適量 カスタードクリーム ID21638095 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 Aにドライイーストを加える 2 Bを加えてゴムベラで練る 3 まとまったら伸びが良くなるまで手でしっかり捏ねる(約15分) 4 柔らかいバターを加えてカードで集めながら艶が出てベタつきが無くなるまでさらに捏ねる(約5分) 5 生地を丸めボウルに入れて35°で60分(1次発酵) 6 ガス抜きをして総量をはかり分割する 7 成形してクッキングシートの上に乗せ、厚さ1cmくらいにする 8 35°で30分(2次発酵) 9 160°の油でクッキングシートごと揚げ熱いうちに砂糖をまぶし、お好みでクリームなどをトッピング 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21638563 コピーしました！ こはる @cook_40428437 2023/11/25 03:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 似たレシピ その他のレシピ たっぷりネギと豆腐のチヂミ 熱湯３分♪わかめの春雨スープ たたききゅうりのネギ塩レモン 冷凍かぼちゃとレンジで簡単ひんやりスープ お弁当おつまみ★お手軽ジャーマンポテト 家庭料理の定番！ロールキャベツ 【簡単】ナスのボロネーゼパスタ ニラ卵丼どん♪韓国風 ゴマ油香る♡玉子の絶品おにぎり♡ シンプル！ほうれん草と卵の炒めもの Hummus (Garbanzo or Chickpea Dip) Neumann Marcus Cake ココア絞りクッキー そぼろ大根丼★ランチ★1人飯 デリ風♡ハニーマスタードのかぼちゃサラダ バースデーディナー 8歳 覚書 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638563
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