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カボチャとベーコンのゴロゴロソテー
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カボチャとベーコンのゴロゴロソテー-レシピのメイン写真

カボチャとベーコンのゴロゴロソテー

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

ゴロゴロ大きめ具材の食べ応えあるおかずです。

このレシピの生い立ち
北海道カボチャがおいしそうだったので作りました。

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北海道カボチャがおいしそうだったので作りました。

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カボチャとベーコンのゴロゴロソテー

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

ゴロゴロ大きめ具材の食べ応えあるおかずです。

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北海道カボチャがおいしそうだったので作りました。

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北海道カボチャがおいしそうだったので作りました。

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材料

3〜4人分
  • カボチャ 1/4個
  • ベーコンブロック 200g
  • スナップエンドウ 10本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャ→種とわたをとって大きめに切る
    ベーコン→2㎝角に切る
    スナップエンドウ→スジを取る

  2. 2

    耐熱ボウルにカボチャを入れ、ラップをかけてレンジで600W5〜10分加熱する
    ※串がスッと通るまで

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れて弱火で加熱する

  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたらカボチャ・ベーコン・スナップエンドウを入れて焼き色がつくまで中火で炒める

  5. 5

    パルメザンチーズ・バジルを加えてよく絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

※カボチャの皮はとってもとらなくてもOK

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ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
2023/11/30 12:46に公開
我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ スナップエンドウ にんにく ベーコンブロック

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