
炊飯器で簡単!ターメリックライス

ゆるりんごはん @cook_40427389
ビーフストロガノフ(レシピID→7688813)に合わせるご飯におすすめです!炊飯器で炊く前のひと手間で美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフのときはいつもコレ!白米やパンと食べるのもいいですが、やっぱり1番好きなので紹介したいなと思いレシピに起こしました〜!
炊飯器で簡単!ターメリックライス
ビーフストロガノフ(レシピID→7688813)に合わせるご飯におすすめです!炊飯器で炊く前のひと手間で美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフのときはいつもコレ!白米やパンと食べるのもいいですが、やっぱり1番好きなので紹介したいなと思いレシピに起こしました〜!
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、生米を炒める。
米全体にオリーブオイルが馴染み、少し透明になればOK! - 2
炒めた米を炊飯器に移し、炊飯器の3合目盛よりやや少なめの水を入れる。(すし飯用などあればその3合ラインで)
- 3
コンソメ小さじ1、ターメリック小さじ1/2、白こしょう少々をいれて、ひと混ぜする。
- 4
普通炊飯(あるいはすし飯モード)でスイッチオン!
あとは待つだけ〜♪ - 5
炊けたらしゃもじで十字に切り、ざっと混ぜたあと5分ほど蒸らすと尚よし。完成です〜◎
- 6
ビーフストロガノフのレシピ→ レシピID 7688813
コツ・ポイント
先にお米をオイルでコーティングすることで、そのまま炊くよりも美味しくできます◎
ビーフストロガノフ以外にも、カレーやドリアに使うのもおすすめですよ〜♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638970