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もっちり美味しい♪山菜おこわ
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もっちり美味しい♪山菜おこわ-レシピのメイン写真

もっちり美味しい♪山菜おこわ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

山菜の水煮に少しだけ材料を足すだけでとっても美味しいおこわが簡単に出来上がります(*^^*)是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
前に山菜おこわを作ったらはまりました。簡単にできてしまうので山菜の水煮はうちの常備品です。明日職場で皆で食べるために作りました(*^^*)

山菜の水煮に少しだけ材料を足すだけでとっても美味しいおこわが簡単に出来上がります(*^^*)是非作ってみて下さい。
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前に山菜おこわを作ったらはまりました。簡単にできてしまうので山菜の水煮はうちの常備品です。明日職場で皆で食べるために作りました(*^^*)

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もっちり美味しい♪山菜おこわ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

山菜の水煮に少しだけ材料を足すだけでとっても美味しいおこわが簡単に出来上がります(*^^*)是非作ってみて下さい。
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前に山菜おこわを作ったらはまりました。簡単にできてしまうので山菜の水煮はうちの常備品です。明日職場で皆で食べるために作りました(*^^*)

山菜の水煮に少しだけ材料を足すだけでとっても美味しいおこわが簡単に出来上がります(*^^*)是非作ってみて下さい。
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前に山菜おこわを作ったらはまりました。簡単にできてしまうので山菜の水煮はうちの常備品です。明日職場で皆で食べるために作りました(*^^*)

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材料

3合分
  • もち米 1.5号
  • お米 1.5号
  • 山菜の水煮 1袋
  • 人参 50g(1/3本)
  • ごぼう 50g(10cm弱)
  • 刻み油揚げ 50g
  • 【調味料】
  • 白だし 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水(上記調味料込みで3号の目盛り分)
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作り方

  1. 1

    山菜の水煮はザル入れて軽く洗います

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方1写真
  2. 2

    人参は皮をむき写真のように切ります

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方2写真
  3. 3

    ごぼうは皮をむき斜めに切ったあと写真の様に丸い面を更に半分に切ります。

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方3写真
  4. 4

    もともと刻んで売っている刻みあげを使いました

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方4写真
  5. 5

    お米ともち米はザルに入れて洗い水を切っておきます

  6. 6

    炊飯器にお米ともち米を入れてまず調味料を入れてから水を入れ3合の目盛りまで合わせます。

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方6写真
  7. 7

    ご飯を炊いて出来上がりです

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方7写真
  8. 8

    明日職場に持っていきます♪

    • もっちり美味しい♪山菜おこわ作り方8写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、水の量は炊飯器の目盛りにきちんとあわせて下さい。

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/11/25 23:27に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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