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20231126お留守番お弁当
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20231126お留守番お弁当-レシピのメイン写真

20231126お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

親子丼のネギの代わりに小松菜の茎。おまけに人参♪
このレシピの生い立ち
息子っちと私のお弁当。親子丼たっぷり食べてね〜(*^^*)

親子丼のネギの代わりに小松菜の茎。おまけに人参♪
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息子っちと私のお弁当。親子丼たっぷり食べてね〜(*^^*)

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材料

  • 親子丼 適量
  • ほうれん草ごまおかか和え 適量
  • かぼちゃコロッケ 1.5個
  • ミニトマト 2個
  • みかん 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにめんつゆと水を入れて沸かし、胸肉に片栗粉をまぶして入れて火が通ったら小松菜と人参を入れて、溶き卵を流し入れる

  2. 2

    ほうれん草を洗ってレンジで加熱し、水気を絞ってめんつゆすりごま鰹節で和える。

  3. 3

    冷凍のかぼちゃコロッケを温める。

コツ・ポイント

ご飯と海苔を重ねて盛り付け、その上に丼の具をのせるとうま〜い(*^^*)

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/11/25 23:33に公開

このレシピのキーワード

みかん かぼちゃ ほうれん草 ミニトマト ゴマ

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