根菜・納豆煮

根菜・納豆煮-レシピのメイン写真

根菜・納豆煮

conachan @cook_40155926

納豆の発酵豆で。
簡単な、五目煮！
冬根菜を、お手軽に。
身体に優しい一品。
このレシピの生い立ち
五目煮に、納豆を使ってみたら。
あれ？納豆嫌いにもイケるーっ。
やっぱり美味しかったーっ！

納豆の発酵豆で。
簡単な、五目煮！
冬根菜を、お手軽に。
身体に優しい一品。
このレシピの生い立ち
五目煮に、納豆を使ってみたら。
あれ？納豆嫌いにもイケるーっ。
やっぱり美味しかったーっ！

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conachan @cook_40155926

納豆の発酵豆で。
簡単な、五目煮！
冬根菜を、お手軽に。
身体に優しい一品。
このレシピの生い立ち
五目煮に、納豆を使ってみたら。
あれ？納豆嫌いにもイケるーっ。
やっぱり美味しかったーっ！

納豆の発酵豆で。
簡単な、五目煮！
冬根菜を、お手軽に。
身体に優しい一品。
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五目煮に、納豆を使ってみたら。
あれ？納豆嫌いにもイケるーっ。
やっぱり美味しかったーっ！

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材料

3〜4人分

ごぼう(小口乱切り→酢水に。 1本
にんじん(薄切り 1/2本
大根(角切り 1/3本
蓮根(角切り→酢水に。 150g
・調味料・
☆水 150cc
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆しょうゆ大さじ2.5
・納豆 2パック
・めかぶ(タレあり) 1パック
仕上げ
すりごま大さじ1

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作り方

1
それぞれにカットした根菜。
(酢水の根菜は水を切る)
2
大さじ1の油で、カットした根菜を炒め、
油が回りだしたら、
☆の調味料を入れ。
弱火の中火で15分。
蓋をし煮る。
3
煮ている間に。
納豆、めかぶを用意する。
4
15分煮たら、納豆、めかぶを投入して、
更に8分煮ます。
5
最後に、すりごまを振り
常温になったら完成です♪

コツ・ポイント

めかぶのタレは使ってください。
手軽な納豆の発酵豆を煮ると、
嫌な臭みが消えると思い。

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conachan @cook_40155926

2023/11/25 06:51に公開

この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました！ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています！時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております！尚、様々な検索TOP10！ありがとうございます(о´∀`о)

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このレシピのキーワード

煮物大根ごぼうにんじんれんこん酒納豆めかぶ

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