フライパンにサラダ油を引いて溶き卵を炒め火が通ったらご飯と焼き鳥缶を入れて炒める。

長ネギを入れて混ざったらお皿に盛る。

お鍋にあんかけの材料を全て入れ混ぜる。火にかけて沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。