〜簡単レシピ〜
調理時間40分

今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)中サイズ』を使います。

さつまいもは厚めに皮をむいて１ｃｍ厚さの輪切りにした後に水にさらします。

ポリ袋に水気をきった③を入れ、空気を抜いてしばります。

鍋にお湯を沸かして耐熱用のお皿を入れたら、④を約10分湯せんします。

さつまいもが柔らかくなったら、袋を開けて空気を抜いて潰します。＊非常に熱いのでタオルで包むかミトンを履いて潰す。

⑥に砂糖、片栗粉、牛乳を入れてよく混ぜあわせ、シュレッドチーズも入れて混ぜておきます。

袋の中でしっかりまとめて厚さ2cmくらいの四角形に伸ばします。

ポリ袋を切って広げ、包丁で2cm角くらいに切ります。

フライパンを温めてバターを溶かし、⑨を並べて全ての面に焼き色をつけます。途中バターを足しながら焼くとキレイに焼けます。

盛り付けてできあがり！
お好みでハチミツをつけてください。