チョコケーキみたいな濃厚マフィン

クックloveまま☆ @cook_40095857
まるでチョコケーキを食べてるような 濃厚チョコマフィン!チョコ好きさんにオススメのマフィンです♪
このレシピの生い立ち
贅沢に濃厚なチョコマフィンを食べたくなって!
チョコケーキみたいな濃厚マフィン
まるでチョコケーキを食べてるような 濃厚チョコマフィン!チョコ好きさんにオススメのマフィンです♪
このレシピの生い立ち
贅沢に濃厚なチョコマフィンを食べたくなって!
作り方
- 1
バターとチョコは同じボウルに入れて レンジ500w1分くらい。バターが溶けたら予熱で混ぜながらチョコを溶かす。
- 2
別のボウルに卵を割りといて 砂糖も加えて溶けるまで混ぜる。
- 3
②に①を流し込みながら混ぜる。
- 4
粉類を合わせてふるったものを③に半分だけ加えざっくり混ぜたら 豆乳を加えて混ぜ 残りの粉を加えて混ぜる。
- 5
(今回はシリコン型)にグラフィン紙をひき 生地を流し込んでいく。上にチョコチップをちらす。
- 6
180℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。つまようじなどを刺して生の生地がついてこなければ完成
コツ・ポイント
チョコが濃厚なので 翌日以降は食べる直前にレンジで20秒ほど温め直して食べると美味しいです。
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