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ブロッコリーの茎のガレット
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ブロッコリーの茎のガレット-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のガレット

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237

オカズにはなりませんが、オツマミにはなります。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体ないので、作ってみました。

オカズにはなりませんが、オツマミにはなります。
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ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体ないので、作ってみました。

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ブロッコリーの茎のガレット

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237

オカズにはなりませんが、オツマミにはなります。
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ブロッコリーの茎を捨てるのが勿体ないので、作ってみました。

オカズにはなりませんが、オツマミにはなります。
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材料

  • ブロッコリーの茎 1株分
  • 片栗粉 大さじ1
  • お好みの調味料 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を千切りにする。

  2. 2

    片栗粉、お好みの調味料(今回はイタリアンソルトを使用)、チーズをよく混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーの茎のガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    大根の皮でもできます。

    • ブロッコリーの茎のガレット作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ過ぎに注意。

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まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237
2023/12/04 05:54に公開
主に、家にある物での思い付きです。
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 ピザ用チーズ スティックセニョール

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