【 鶏もも肉のガーリックマヨチーズ焼き〗
【 鶏もも肉とほうれん草とじゃがいものガーリックマヨチーズ焼き 〗
鶏もも肉のプリプリ食感と旨味、じゃがいものホクホク感、ほうれん草のシャキシャキ食感と甘み、にんにくの香り、マヨネーズのコクとチーズのまろやかさが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が美味しい季節。鶏もも肉とにんにくとマヨネーズでオーブントースターで焼いたら美味しそうだなと思って。途中でじゃがいも入れてもいいかな。チーズも入れても美味しいかもと作って行ったら美味しかったのでレシピアップした。
【 鶏もも肉のガーリックマヨチーズ焼き〗
【 鶏もも肉とほうれん草とじゃがいものガーリックマヨチーズ焼き 〗
鶏もも肉のプリプリ食感と旨味、じゃがいものホクホク感、ほうれん草のシャキシャキ食感と甘み、にんにくの香り、マヨネーズのコクとチーズのまろやかさが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が美味しい季節。鶏もも肉とにんにくとマヨネーズでオーブントースターで焼いたら美味しそうだなと思って。途中でじゃがいも入れてもいいかな。チーズも入れても美味しいかもと作って行ったら美味しかったのでレシピアップした。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを水で洗って水気を切って、芽、根部分を包丁でえぐり取る。皮をこすり取って、８ｍｍの輪切りにする。
- 2
耐熱皿に散らばすように乗せて、ラップをかけて、レンジ６００ｗで５分加熱する。レンジの扉を開けて、そのまま置いておく。
- 3
ほうれん草の根部分を十字に切って、水で洗って水気を切って、長さ４ｃｍに切る。
にんにくをみじん切りにする。 - 4
鶏もも肉を３ｃｍ×３ｃｍに切る。スキレットにオイル、鶏もも肉を入れて焼いていく。料理酒を入れて、火を入れる。
- 5
途中で塩、ホワイトペッパーをかける。にんにくを入れて炒める。
- 6
ほうれん草の茎部分を入れて炒めて、葉部分を入れてさっと炒めて、火を止める。
- 7
レンジ加熱したじゃがいもに塩、ホワイトペッパーをかける。【６】のスキレットの中にじゃがいもを入れる。（下の方に入れる。）
- 8
マヨネーズを細く出してかけて、シュレッドチーズをかけて、オーブントースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
【 鶏もも肉とほうれん草とじゃがいものガーリックマヨチーズ焼き 〗
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