挽肉とカリフラワーのポルチーニリゾット

挽肉とカリフラワーのポルチーニリゾット-レシピのメイン写真

挽肉とカリフラワーのポルチーニリゾット

kaiseri @cook_40045191

小食の家族も、カリフラワー食べてくれ、ご飯おかわりしてくれました。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉、カリフラワー、残りご飯消費。

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豚ひき肉、カリフラワー、残りご飯消費。

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小食の家族も、カリフラワー食べてくれ、ご飯おかわりしてくれました。
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材料

2人分

豚ひき肉 150g
カリフラワー 1/2株
ホワイトソース 1/2～1缶
白飯 150g
ドライポルチーニ（なければ、他の茸でも可） 2～3枚
パルメザンチーズ(粉チーズ) 少々

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作り方

1

グリルプレートに豚ひき肉、小房に分けたカリフラワーを入れて混ぜ、その他の材料もあふれないように追加投入する。
2

①を魚焼きグリルに入れ、低温～中温で10分位加熱し、材料に火が通ったら、完成!

コツ・ポイント

ホワイトソース、パルメザンチーズの代わりに、クリームスープの素（チーズパウダー入り）を使いました。

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kaiseri @cook_40045191

2023/12/03 02:42に公開

ハッカホクト(ミント)、育ててます。

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このレシピのキーワード

リゾットキノコカリフラワーホワイトソース豚ひき肉

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