みじん切りのニンニクと玉ねぎをフライパンで炒めてから鶏ムネひき肉を加える。

ニンニクと玉ねぎ、鶏ムネひき肉を炒め合わせたら、タテギを加え炒める。

カレー粉とホワイトペッパーを加えてさらに炒める。