白菜と水菜のそぼろ和風減塩醤油餡掛けダレ

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白菜と水菜のそぼろ和風減塩醤油餡掛けです。饂飩やご飯にたっぷり掛けていただきます。
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白菜と水菜のそぼろ和風減塩醤油餡掛けダレ

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白菜と水菜のそぼろ和風減塩醤油餡掛けです。饂飩やご飯にたっぷり掛けていただきます。
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材料

2.5人前
  1. 冷凍刻み白菜 大さじ2強
  2. 市販鶏そぼろフレーク 適量
  3. 刻み水菜 適量
  4. 冷凍青ネギ 少々
  5. 白出汁 少々
  6. 減塩醤油 少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    餡掛けを作る

  2. 2

    出来上がります。

コツ・ポイント

ありません。水菜は繊維が強いので良く煮込んでクタクタにしてます。
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