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超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪
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超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

揚げなすにわさび醤油を混ぜ合わせた激うま茄子わさび春巻き♪♪揚げなすのこってりした味わいにご飯が進みます♪♪ぜひぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
茄子の春巻きにしました♪♪揚げなすにした事で濃厚茄子春巻きに♪♪茄子は油がよく合うからうまい♪♪わさびにんにくでさらに濃厚味♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

揚げなすにわさび醤油を混ぜ合わせた激うま茄子わさび春巻き♪♪揚げなすのこってりした味わいにご飯が進みます♪♪ぜひぜひ♪♪
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超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪

TENMA
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揚げなすにわさび醤油を混ぜ合わせた激うま茄子わさび春巻き♪♪揚げなすのこってりした味わいにご飯が進みます♪♪ぜひぜひ♪♪
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材料

5本分
  • 春巻きの皮 5枚
  • 茄子 4本
  • 調味料
  • わさび 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく(すりおろし) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    角切りの茄子を油で揚げます。

    • 超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪作り方1写真
  2. 2

    油を切ります。

    • 超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ揚げなすを入れ10分間置いて漬け込みます。

    • 超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮に巻いて油で揚げます。

    • 超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べたら激うま茄子わさび春巻きのできあがり♪♪

    • 超簡単☆茄子わさび春巻き♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

茄子は角切りにして油で揚げます。調味料を混ぜたらしばらく置いて味をなじませ春巻きの皮で巻いて油で揚げます。油をよく切ります。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/12/04 23:30に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

春巻 なす にんにく わさび

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