鶏肉はムネ肉、モモ肉お好みで2枚【500g】を角切りにする。
我が家は1枚ずつミックスで作ることが多いです(*´꒳`*)

★の調味料を入れて味付けをする。
しっかり揉み込んでください。

片栗粉をしっかりとまぶして、180℃の油で揚げていく。
モモ肉の場合は皮面から入れて、音が変わるまでは触らずに3〜4分。