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てんこもりマカロニサラダ
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てんこもりマカロニサラダ-レシピのメイン写真

てんこもりマカロニサラダ

いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905

スーパーのお惣菜もいいけど、ボウルいっぱいのマカロニサラダが食べたい時ありますよね
このレシピの生い立ち
マカロニサラダをてんこもり食べたい
一生分のマカロニサラダをいま食べたい

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いせんにうろ
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材料

4日分くらい
  • マカロニ 150〜200くらいと思われる
  • きゅうり 2〜3本
  • ハム 約7枚
  • ゆでたまご 3個
  • シーチキン缶 1缶
  • マヨネーズ 不安になるくらいたっぷり
  • マスタード(粒チューブとフレッシュネスバーガーでもらったやつ) 好み
  • 塩、胡椒、コンソメ、味の素その他 好み
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作り方

  1. 1

    ※今回はオール電子レンジ調理で時間がかかってます
    コンロがある人は併用しつつ順序を変えて上手くやろう

  2. 2

    まずゆでたまご
    アルミホイルで卵を包んで、耐熱容器に水と共に入れる
    水から卵が出ないように水たっぷり&重しをする

  3. 3

    600w10分でギリ固茹で
    終わったら取り出して冷ます(熱い)
    電子レンジで作るの怖い人は茹でて
    各自好きな固さで良い

  4. 4

    その間にきゅうりをひたすら輪切りにする
    小さいので3本使ったけど、きゅうり好きなので多いかも
    塩揉みせず、そのまま使う

  5. 5

    次はハム
    割引だったからパストラミにした
    なんでもいい
    カリカリベーコンでもいい
    横半分からの短冊とか好きな形に切る

  6. 6

    マカロニ(あるだけ使ったから量不明)
    水、塩、コンソメでチンしたら早ゆででも8分くらいかかったので、茹でたほうが早いかも

  7. 7

    様子見つつ好みの固さにする
    結局冷蔵するのでちょい茹ですぎくらいでもいいかも
    (コンソメはおまじないなので無くてもいい)

  8. 8

    (生玉ねぎとか好きな具材を用意してね)
    マカロニ用意してる間にゆでたまごむいとこ

  9. 9

    下拵えが終わったら和えていく
    まずマカロニ、手で荒く割ったゆでたまご、シーチキン缶(丸ごと)、味の素、マヨ、マスタード

  10. 10

    (この時点でボウルのサイズが足らないことに気づく)
    でっかい容器でマカロニを潰さないように、箸やスプーンで混ぜてこう

  11. 11

    マスタードは入れなくてもいい
    からしマヨを使えば楽
    わさびでもいい
    好きにしよう

  12. 12

    ハムやきゅうりも追加して、マヨもどんどこ足しつつ好みの味になるまで調整
    マヨはケチっちゃ駄目

  13. 13

    大量に作れば味見してもそうそう減らないしね!
    胡椒も足したりしていい感じになれば完成

    • てんこもりマカロニサラダ作り方13写真
  14. 14

    アレンジはさまざま
    カリカリベーコンもよし
    カレー風味もよし
    クリチとナツメグもおいしいよ→

    • てんこもりマカロニサラダ作り方14写真
  15. 15

    なんやかんやいいつつ4日程度でなくなりそう
    儚い

  16. 16

    アボカド混ぜ込んでも美味しかった
    見た目が完全にアボカドペーストやけど

  17. 17

    ☆醤油をほんの少したらすとなんかおいしい

コツ・ポイント

マヨはキャップを外して大口でこれでもかと入れる
こういう時はマヨをケチってはいけない
あとマスタードはかなり影薄い感じなので無くてもいい
マカロニサラダで個性を発揮しよう

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いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905
2023/12/12 10:40に公開
自分用のメモですそれっぽいものが食べれたらいい主義写真撮り忘れまくってます全て関西の味付け
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ ゆで卵 キュウリ ハム マカロニ マスタード

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