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簡単 ブロッコリーのガーリック炒め
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簡単 ブロッコリーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単 ブロッコリーのガーリック炒め

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸せな皿 ~☆お弁当にもいいですね!
このレシピの生い立ち
栄養逃げるのを最近気にしているので茹でるのはやめて、作りながら味は決めました。

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸せな皿 ~☆お弁当にもいいですね!
このレシピの生い立ち
栄養逃げるのを最近気にしているので茹でるのはやめて、作りながら味は決めました。

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簡単 ブロッコリーのガーリック炒め

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸せな皿 ~☆お弁当にもいいですね!
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栄養逃げるのを最近気にしているので茹でるのはやめて、作りながら味は決めました。

子供も大人も大好きなウィンナーを栄養満点なブロッコリーとにんにくでいっぱい食べれる幸せな皿 ~☆お弁当にもいいですね!
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材料

2人
  1. ブロッコリー 5房位と茎少し
  2. オリーブ油orサラダ油 大さじ2
  3. ウィンナー お好みの量で
  4. お酒 大さじ1
  5. にんにく 小さじ2
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作り方

  1. 1

    多めの油~

    • 簡単 ブロッコリーのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    こんな感じに切って(大きいと火が通りにくい)

    • 簡単 ブロッコリーのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    ドンキのウィンナー大きすぎ!入れちゃった
    (๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ꕤお酒入れて中弱火で蓋して3分

    • 簡単 ブロッコリーのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    すりおろしたにんにくを好きなだけ入れて炒める。中火にして焦げ目つけたい˶˙ᵕ˙ )ノ゙ 約1分からちょい炒めて完成!

    • 簡単 ブロッコリーのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    • 簡単 ブロッコリーのガーリック炒め作り方5写真

コツ・ポイント

茎は硬いとこは皮を剥いて下さい。ウィンナーは切込みを入れない。切らない。せっかくの肉汁が逃げちゃいます。でもブロッコリー肉汁まみれにしたいなら切ってもいいですね!ウィンナーの塩味があるけど必要なら塩振っちゃって。マヨネーズも合いますよ~

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すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359
2023/12/13 07:56に公開
5年程前から顔にジストニア発症したはずが誤診で原因不明の痛みと闘ってます。痛くても全力で生きてます🙋‍♀️米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きです。外国人と関わる仕事をしてました。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。
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