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高たんぱく質☆大豆ミートのブランダード
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高たんぱく質☆大豆ミートのブランダード-レシピのメイン写真

高たんぱく質☆大豆ミートのブランダード

コッチラボ
コッチラボ @cocci_cook

お魚を使うより簡単で高たんぱく質に(^^♪
そのままでも、バケットと食べても、クリーミーで美味しい☆
#クリスマス
このレシピの生い立ち
植物性たんぱくと動物性たんぱく質を同時に摂取すると、たんぱく質の吸収率・持続性がupするそうです♪
白身魚で作るより、高タンパク質で簡単に♪しかも低コストなレシピを考えました( *´艸`)
#コッチラボ

お魚を使うより簡単で高たんぱく質に(^^♪
そのままでも、バケットと食べても、クリーミーで美味しい☆
#クリスマス
このレシピの生い立ち
植物性たんぱくと動物性たんぱく質を同時に摂取すると、たんぱく質の吸収率・持続性がupするそうです♪
白身魚で作るより、高タンパク質で簡単に♪しかも低コストなレシピを考えました( *´艸`)
#コッチラボ

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高たんぱく質☆大豆ミートのブランダード

コッチラボ
コッチラボ @cocci_cook

お魚を使うより簡単で高たんぱく質に(^^♪
そのままでも、バケットと食べても、クリーミーで美味しい☆
#クリスマス
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植物性たんぱくと動物性たんぱく質を同時に摂取すると、たんぱく質の吸収率・持続性がupするそうです♪
白身魚で作るより、高タンパク質で簡単に♪しかも低コストなレシピを考えました( *´艸`)
#コッチラボ

お魚を使うより簡単で高たんぱく質に(^^♪
そのままでも、バケットと食べても、クリーミーで美味しい☆
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植物性たんぱくと動物性たんぱく質を同時に摂取すると、たんぱく質の吸収率・持続性がupするそうです♪
白身魚で作るより、高タンパク質で簡単に♪しかも低コストなレシピを考えました( *´艸`)
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材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ☆ソイグリッツ(乾燥) 50g
  • ☆じゃが芋(いちょう切り) 2個
  • ☆牛乳 250㎖
  • ☆ハーブソルト(塩・胡椒でも可) 適量
  • バケット、レモン あれば適量
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作り方

  1. 1

    ☆コッチラボ☆
    ソイグリッツ
    簡単使いやすい国産大豆ミート
    www.amazon.co.jp/dp/B0BS9966YX

    • 高たんぱく質☆大豆ミートのブランダード作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかけます。

  3. 3

    香りが立ってきたら☆の材料を全て入れ、蓋をしてじゃが芋に火が通るまで煮ます。

  4. 4

    じゃが芋をつぶし、必要があれば、分量外の牛乳とハーブソルトで、水分と味を調えます。

  5. 5

    レモンやバケットとともに器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

大豆には、豊富な栄養素が含まれていて、中でも鉄分は動物肉と同等、部位によってはそれ以上に含まれていて、ビタミンⅭと一緒に摂取することで吸収率がupします♪
鉄分を摂られたい方は、レモンやサラダと一緒に食べるのがおすすめです(^^)/

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コッチラボ
コッチラボ @cocci_cook
2023/12/11 03:46に公開
コッチラボは「世界中を探しても、他にはない」というユニークな大豆ミート商品を販売している会社です。美容や健康、環境保護の面からますます注目を浴びている大豆ミート。楽しく美味しく食べられる「大豆ミートレシピ」をどんどん紹介していきます。Amazonコッチラボストア: https://www.amazon.co.jp/cocci
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく ハーブ 牛乳 レモン ソイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643452
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