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塩麹でバターチキンカレー
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塩麹でバターチキンカレー-レシピのメイン写真

塩麹でバターチキンカレー

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

炊飯器で作ってしまう!塩麹と鶏肉の旨みでいただく!
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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

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材料

3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩麹 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 100g
  • カレー粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • カットトマト缶 1缶
  • バター 30g
  • チリパウダー、スパイスなどあれば お好みで
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ヨーグルトと塩麹、カレー粉で一晩漬けておく

    • 塩麹でバターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスしておく

    • 塩麹でバターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に2の玉ねぎ、1の肉、トマト缶に調味料を加え
    普通炊飯で加熱する

    • 塩麹でバターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    お好みでスパイスや塩コショウなどで味は調整してください

コツ・ポイント

加熱が足りなければ、再度加熱するなどして、様子をみて調整してください。
5合炊きの炊飯器を使用してます。
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認ください

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2023/12/13 08:33に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 こうじ にんにく スパイス バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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