豚肉を炒めます。

豚肉が焼けたら、ゴーヤーを入れ、炒めます。
ゴーヤーに焼き色がついたら、残りの野菜を加えて炒めます。

キムチを入れて全体に混ざるように炒めます。

残りの漬物、野菜などあったら、入れて炒めます。
(私は、作り置きして残っていた、大根葉と油揚げのふりかけを入れました。)

水気を切った豆腐を手でちぎって入れます。
※炒めて水気を飛ばします。

水気が無くなったら、最後に卵を割り入れます。
(お好みで塩コショウしてください。)

全体に絡むようによく混ぜて、炒り卵風になったら完成です！
(*´︶`*)ﾉ"