三枚肉入りホワイトグラタン
オキハム @okiham_86
熱々で濃厚なソースがたまらない。
このレシピの生い立ち
三枚肉を洋風な料理にかけあわせてみようと思い、作りました。
濃厚で意外にマッチしています！
三枚肉入りホワイトグラタン
熱々で濃厚なソースがたまらない。
このレシピの生い立ち
三枚肉を洋風な料理にかけあわせてみようと思い、作りました。
濃厚で意外にマッチしています！
作り方
- 1
皮付きの豚三枚肉をじっくり煮込みました。おかずとしても、沖縄そばの具としてもお召し上がりいただけます。
-
- 2
鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら火を止め、グラタンの素、水、牛乳、マカロニを加えて混ぜながら煮込む。
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- 3
２にとろみがついたら弱火で2分加熱し、ブロッコリー、ラフテーを加えて混ぜる。
-
- 4
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで色よく焼く。
-
コツ・ポイント
手軽に作れるよう市販のグラタンの素を使いました。三枚肉に味が染みているので、コクのあるグラタンに仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644082
