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10分！簡単！白菜と卵と明太子炒め！
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10分！簡単！白菜と卵と明太子炒め！-レシピのメイン写真

10分！簡単！白菜と卵と明太子炒め！

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

白菜あればOK！明太子の消費に！冷凍明太子の場合は解凍してからフライパンに入れてね♫
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白菜と冷凍明太子を消費したくて！

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白菜と冷凍明太子を消費したくて！

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10分！簡単！白菜と卵と明太子炒め！

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

白菜あればOK！明太子の消費に！冷凍明太子の場合は解凍してからフライパンに入れてね♫
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材料

2〜3人前
  • 白菜 1/2
  • 明太子(今回は2腹) お好み
  • 水 大さじ2〜3
  • 卵 2〜3個
  • てんさい糖(砂糖) お好み
  • だしの素 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    白菜ざく切りにしてフライパンへ入れる

  2. 2

    水を回し入れて蓋して蒸し焼き！

  3. 3

    放置してる間に、卵を割ってかき混ぜておく。甘いのが好きな場合はお砂糖もいれる！(お好み)

  4. 4

    白菜をしんなりするまで炒めて、いったん皿によせておく。

  5. 5

    同じフライパンで卵を好きな硬さまで炒める。

  6. 6

    明太子入れて、白菜戻して、だしの素を入れて、味が混ざったら完成！☆

コツ・ポイント

明太子は焦げやすいので、火の通りは気をつけて！

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HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162
2023/12/07 16:31に公開
ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です！面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい！愛は込めます！！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 卵 明太子

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