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大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し
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大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し-レシピのメイン写真

大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

レンチンだけで簡単にメイン!ニンニクがポイント♪大根がたくさん食べれちゃう!煮汁が出るので皿は深さがちょいとあるものを☆
このレシピの生い立ち
旬の大根をワインと合わせたくて洋風で食べたいなと思い、チーズを加えてみました。

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

レンチンだけで簡単にメイン!ニンニクがポイント♪大根がたくさん食べれちゃう!煮汁が出るので皿は深さがちょいとあるものを☆
このレシピの生い立ち
旬の大根をワインと合わせたくて洋風で食べたいなと思い、チーズを加えてみました。

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

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大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

レンチンだけで簡単にメイン!ニンニクがポイント♪大根がたくさん食べれちゃう!煮汁が出るので皿は深さがちょいとあるものを☆
このレシピの生い立ち
旬の大根をワインと合わせたくて洋風で食べたいなと思い、チーズを加えてみました。

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

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インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 大根 1/5本(7cmくらい)
  • ピザ用チーズ 適量
  • <調味料>
  • めんつゆ(3倍) 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 擦りおろしニンニク 1かけ分
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は薄く輪切りにし<調味料>は混ぜ合わせておく。

    • 大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し作り方1写真
  2. 2

    豚肉と大根を交互に重ねたら<調味料>を全体に回しかける

    • 大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをして600Wで5分レンジ加熱する

    • 大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し作り方3写真
  4. 4

    一度取り出し、チーズをかけたら再び1分レンジ加熱して出来上がり!(お好みでパセリを散らしても)

    • 大根と豚肉の☆簡単チーズミルフィーユ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでOK(3cm)

ご家庭のレンジと皿の大きさで加熱ムラが出るので、様子見しながら加減してください
(私は今回、横長皿を使用しましたが丸皿のほうがムラ出にくいです)
③の5分加熱で火が通ってなかったら追加加熱してください

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2023/12/07 16:09に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

大根 ピザ用チーズ 豚薄切り肉

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