坦々風肉じゃが
いつもの肉じゃがに飽きたら
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いつもの肉じゃがに飽きて坦々風にしました
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いつもの肉じゃがに飽きて坦々風にしました
じゃがいもとにんじんを乱切り、たまねぎを薄切りにする
じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて700Wで5分レンチンする
油をしいたフライパンで、豚こまを炒める
8割火が通ってきたら、豆板醤を加える
香りがたってきたらじゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて炒め合わせる
★を加えてフタをし、5分ほど煮る
お皿に盛り、ラー油をかけたら完成!
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