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坦々風肉じゃが
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坦々風肉じゃが-レシピのメイン写真

坦々風肉じゃが

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 4個
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2玉
  • 豚こま 200g
  • 豆板醤 小さじ1.5
  • ★水 200ml
  • ★すりごま 大さじ1〜1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを乱切り、たまねぎを薄切りにする

  2. 2

    じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて700Wで5分レンチンする

  3. 3

    油をしいたフライパンで、豚こまを炒める

  4. 4

    8割火が通ってきたら、豆板醤を加える

  5. 5

    香りがたってきたらじゃがいも、にんじん、たまねぎを入れて炒め合わせる

  6. 6

    ★を加えてフタをし、5分ほど煮る

  7. 7

    お皿に盛り、ラー油をかけたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
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2023/12/06 15:04に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚こま 味噌 玉ねぎ

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