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ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜
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ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜-レシピのメイン写真

ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜

りきもん
りきもん @cook_40428215

ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
このレシピの生い立ち
とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。

ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
このレシピの生い立ち
とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。

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ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜

りきもん
りきもん @cook_40428215

ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
このレシピの生い立ち
とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。

ご飯のお供にぴったりで漬け物とは一味違った一品です。作り置きにもぴったりかな？
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とにかく大きな白菜をゲットしたので、色んな物をどんどん作らないとということで作成！個人的には気にいってるのでもっと作り置けばよかったなぁ。

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材料

  1. 白菜 4.5枚
  2. 塩こんぶ 適量
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 水 200ml
  6. 青唐辛子 1本
  7. 生姜 1欠
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作り方

  1. 1

    白菜は1~2センチくらいに切って耐熱容器にいれて、ラップをかけ、500wで3分加熱します。

    • ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、酒、醤油、唐辛子、生姜を入れ沸騰させます。

    • ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜作り方2写真
  3. 3

    加熱が終わった白菜に沸騰した2をかけます。

    • ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜作り方3写真
  4. 4

    最後に塩昆布をちらして時々混ぜながら30分ほど置けば完成！

    • ご飯のおともに！超簡単！塩昆布白菜作り方4写真

コツ・ポイント

置けば置くほど味が染みます！

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りきもん
りきもん @cook_40428215
2023/12/06 15:31に公開
男の簡単レシピを載せれればと思い登録しましたー。残り物とかで簡単に作ってがモットーなので、めったに手の込んだものは作りませんが、最近忙しくて新しいメニュー出せてないなぁ。。。
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