□キャベツをザク切りにする。
●フライパンを熱する。
●豚肉、塩、砂糖を入れる。
●肉の油を活用し、数分表面を炒める。

●キャベツを加える。
●麺を加える。
●酒を加え、麺をほぐす。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。

●ネギ、めんつゆを加える。
●全体を混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●海苔をのせて、できあがり。