□レタスをザク切りにする。
□鶏肉を火が通りやすい、そぎ切りにする。
●フライパンに水を入れる。

●鶏肉を入れ、フタをし、数分蒸す。
●麺をのせる。
●レタスをのせる。
●フタをし、６分程蒸す。

●麺をほぐし、粉ソースを加える。
●全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
●ネギをのせて、できあがり。