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串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用
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串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用-レシピのメイン写真

串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用

さけぴよん
さけぴよん @cook_40116550

串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/
このレシピの生い立ち
大量にかけたい!つけたい!なので、できる限り、シャパシャパにしました(^^)爆がけしてください(笑)

串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/
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大量にかけたい!つけたい!なので、できる限り、シャパシャパにしました(^^)爆がけしてください(笑)

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串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用

さけぴよん
さけぴよん @cook_40116550

串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/
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大量にかけたい!つけたい!なので、できる限り、シャパシャパにしました(^^)爆がけしてください(笑)

串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/
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材料

ソース瓶1本分
  • ウスターソース 50ミリリットル
  • 水 80ミリリットル
  • 赤ワイン 25ミリリットル
  • 砂糖 大さじ2分の1
  • ケチャップ 大さじ2分の1
  • 中濃ソース 大さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    材料全部、鍋に入れ、沸騰させる。
    沸騰して、一分たったらとめる

  2. 2

    鍋のまま、冷ます

  3. 3

    冷めたら、ソース瓶に入れる

  4. 4

    食事に使って残ったら、ラップをして、冷蔵庫で保管する。
    早めに使いきる。

コツ・ポイント

アルコールちゃんととばす★家族の1回分の量を知るために、まずこの量で作ってみる。2回目以降は調整する。

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さけぴよん
さけぴよん @cook_40116550
2023/12/06 10:46に公開
めんどくさがりの私でもできるとにかく、簡単(^皿^)
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このレシピのキーワード

赤ワイン ケチャップ

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