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簡単!混ぜるだけ!紅白なます
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簡単!混ぜるだけ!紅白なます-レシピのメイン写真

簡単!混ぜるだけ!紅白なます

日の出みりん
日の出みりん @hinodemirin

細く切った人参と大根で紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平和を願う縁起物とされています。
このレシピの生い立ち
▼「おせち」料理のレシピを紹介中
https://hinode-mirin.co.jp/lp/basic-osechi/

細く切った人参と大根で紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平和を願う縁起物とされています。
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日の出みりん
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細く切った人参と大根で紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平和を願う縁起物とされています。
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材料

2人分
  • 大根  200g
  • にんじん 40g
  • 柚子の皮 適量
  • 塩 小さじ1/4
  • 【A】
  • 日の出 新味料 大さじ5
  • 米酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    大根、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    大根、にんじんをそれぞれボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって10分ほどおき、洗ってキッチンペーパーで水けをふく。

  3. 3

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、2を約30分漬ける。

  4. 4

    器に盛り、柚子の皮を添える。

  5. 5

    このレシピには「日の出 新味料(醇良)」がオススメです!

    • 簡単!混ぜるだけ!紅白なます作り方5写真

コツ・ポイント

◎溶かす手間なし!混ぜるだけの簡単味付け
砂糖ではなく、液状の「日の出新味料」を使用することで、素早く味が馴染みます。さらにお手軽に作るには、「便利なお酢糖質ゼロ」がおすすめです。

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日の出みりん
日の出みりん @hinodemirin
2023/12/28 05:03に公開
「日の出みりん」公式レシピです。みりん・料理酒など、食卓に欠かせない調味料を使ったレシピを公開中!献立の参考にご活用下さい。▼毎月更新「今月のレシピ」はこちらからhttps://hinode-mirin.co.jp/
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず

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