アボカドが柔らかくなって少しとろけます。

このレシピの生い立ち
スーパーマーケットで、半年に一回位ハス種以外のアボカドを見つけることがあります。
ベーコン種以外にも、エッティンガーも買ったことがあります。
アボカドを実らせるためには2種のアボカドが必要で、見つけた時は嬉しくて声が出てしまいました。