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ポークビーンズ

クックRDEC47☆
クックRDEC47☆ @cook_40428884

大豆のトマト煮込みです。パンに良く合います。
このレシピの生い立ち
給食で好きだったので作ってみました。

大豆のトマト煮込みです。パンに良く合います。
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クックRDEC47☆ @cook_40428884

大豆のトマト煮込みです。パンに良く合います。
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材料

4人分
  • 豚肉 100g
  • ニンニク 1片
  • ベーコン 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • 大豆水煮 1袋
  • トマト缶 1缶
  • 水 100cc
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    お肉、野菜を大豆に合わせてさいの目に切る

  2. 2

    油を入れて、みじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎ、豚肉、ベーコン、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶、水を加える。

  4. 4

    大豆と調味料を入れてコトコト煮る。

コツ・ポイント

にんじんとじゃがいもはレンチンしておくと火の通りが早いです。

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クックRDEC47☆
クックRDEC47☆ @cook_40428884
2023/12/30 05:08に公開

このレシピのキーワード

豚肉 にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも 水煮大豆 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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