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時短で大根と人参のなます
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時短で大根と人参のなます-レシピのメイン写真

時短で大根と人参のなます

料理好きなじいじ☆
料理好きなじいじ☆ @cook_40424286

大根と人参は塩揉みして水分を切るとしっかりと味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
お正月前に大根と人参をいただいたので(^_^)

大根と人参は塩揉みして水分を切るとしっかりと味が染み込みます。
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お正月前に大根と人参をいただいたので(^_^)

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時短で大根と人参のなます

料理好きなじいじ☆
料理好きなじいじ☆ @cook_40424286

大根と人参は塩揉みして水分を切るとしっかりと味が染み込みます。
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お正月前に大根と人参をいただいたので(^_^)

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材料

  • 大根 5cm程度
  • 人参 小1本
  • 塩(塩もみ用) 少々
  • ◯酢 200cc
  • ◯砂糖 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて半分に切っておきます。

    • 時短で大根と人参のなます作り方1写真
  2. 2

    半分に切った大根を便利アイテムで細かく切ります。

    • 時短で大根と人参のなます作り方2写真
  3. 3

    細かく切った大根を塩揉みして、しばらく置いてから水を切ります。

    • 時短で大根と人参のなます作り方3写真
  4. 4

    人参も同じように細かく切り、塩揉みして水を切ります。

    • 時短で大根と人参のなます作り方4写真
  5. 5

    大根と人参を混ぜわせたところに◯の調味料を入れてさらに混ぜ合わせます。

    • 時短で大根と人参のなます作り方5写真
  6. 6

    できあがりです。

    • 時短で大根と人参のなます作り方6写真

コツ・ポイント

ピーラー、スライサーなどの便利アイテムで時短

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料理好きなじいじ☆
料理好きなじいじ☆ @cook_40424286
2023/12/30 01:28に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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