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太れないラーメン
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太れないラーメン-レシピのメイン写真

太れないラーメン

tensaitati
tensaitati @cook_40200408

ダイエット中だけど、どうしてもラーメンが食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
TVでラーメンが流れてて、どうしても食べたくなったので。

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材料

  • 糸こんにゃく 1袋
  • 水 300cc
  • ウェイパー 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ガーリックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃく1袋をフライパンで空炒りして水気をとばす

  2. 2

    水、ウェイパー、鶏がらスープの素、酒、醤油を入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    卵やささみなど好きな具を乗せて、ガーリックソルトを振ったら完成!
    こんにゃくでのびないから、ゆっくり召し上がれ〜

コツ・ポイント

最後のガーリックソルトがなかなかいい仕事します。

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tensaitati
tensaitati @cook_40200408
2023/12/27 10:20に公開
私の周りの天才たちのrecipeです。たまに私のズボラレシピの覚え書きもあります。
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このレシピのキーワード

ラーメン にんにく 酒 糸こんにゃく

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