太れないラーメン

太れないラーメン

tensaitati @cook_40200408

ダイエット中だけど、どうしてもラーメンが食べたくなった時に。
このレシピの生い立ち
TVでラーメンが流れてて、どうしても食べたくなったので。

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材料

糸こんにゃく 1袋
水 300cc
ウェイパー大さじ1/2
鶏がらスープの素大さじ1/2
酒大さじ1
醤油大さじ1
ガーリックソルト適量

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作り方

1

糸こんにゃく1袋をフライパンで空炒りして水気をとばす
2

水、ウェイパー、鶏がらスープの素、酒、醤油を入れて一煮立ちさせる
3

卵やささみなど好きな具を乗せて、ガーリックソルトを振ったら完成！
こんにゃくでのびないから、ゆっくり召し上がれ〜

コツ・ポイント

最後のガーリックソルトがなかなかいい仕事します。

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tensaitati @cook_40200408

2023/12/27 10:20に公開

私の周りの天才たちのrecipeです。たまに私のズボラレシピの覚え書きもあります。