作り方
- 1
じゃがいもを皮をむいて適当な大きさに切って、水からゆでる。
- 2
茹で上がったじゃがいもを水分を飛ばしながらつぶす
- 3
2のじゃがいもに●を加え冷ます
- 4
みじん切りにした玉ねぎを水にさらし水気をよく絞り、マヨネーズと一緒に3に加える
- 5
オリーブオイルを回しかけ生ハムを乗せ、パセリを散らしたら完成
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