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おせち 2024元旦ver 覚え書き
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おせち 2024元旦ver 覚え書き-レシピのメイン写真

おせち 2024元旦ver 覚え書き

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

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材料

  • 黒豆煮 適量
  • クワイの煮物 適量
  • たたきゴボウ 適量
  • ちょろぎ 適量
  • 蒲鉾 適量
  • 伊達巻 適量
  • 紅白なます 適量
  • ラディッシュの菊花 適量
  • 田作り 適量
  • 林檎きんとん 適量
  • 海老の塩焼き 適量
  • 鶏肉の八幡巻き 適量
  • 数の子 適量
  • いくら 適量
  • 酢れんこん 適量
  • ハタハタ寿司 適量
  • 筑前煮 適量
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作り方

  1. 1

    【1の重】
    黒豆煮
    クワイの煮物
    たたきゴボウ
    ちょろぎ
    蒲鉾
    伊達巻
    紅白なます
    ラディッシュの菊花
    田作り

  2. 2

    林檎きんとん

  3. 3

    【2の重】
    海老の塩焼き
    鶏肉の八幡巻き
    数の子
    いくら
    酢レンコン
    ハタハタ寿司

  4. 4

    【3の重】
    筑前煮

  5. 5

    【別皿①】
    カプレーゼ
    千枚漬け
    いぶりがっこ
    菜の花のわさび醤油和え

  6. 6

    【別皿②】
    サラダ(紫キャベツ、赤キャベツスプラウト、パプリカ3色、カリフラワー)

コツ・ポイント

30日に、酢の物や比較的日持ちするものを作って、
31日に残りのお料理を作って重箱に詰めます。

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まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094
2023/12/31 09:51に公開
美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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このレシピのキーワード

エビ 鶏肉 ごぼう たたき りんご いくら かまぼこ 黒豆 はたはた 数の子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647832
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