材料4つで簡単！市松模様のクッキー
9歳からのお料理日記 @cook_40352845
簡単なアイスボックスクッキーです
時間がある時に作るのがオススメです
このレシピの生い立ち
すぐに焼かない場合は生地をラップで包んだまま冷凍すれば保存もできます。
好きなときにカットして焼いてもありです
材料4つで簡単！市松模様のクッキー
簡単なアイスボックスクッキーです
時間がある時に作るのがオススメです
このレシピの生い立ち
すぐに焼かない場合は生地をラップで包んだまま冷凍すれば保存もできます。
好きなときにカットして焼いてもありです
作り方
- 1
〜プレーン生地〜
バターを常温に戻しておき、クリーム状にする。バターに砂糖を加えてよく混ぜる。 -
- 2
薄力粉を加えてまとまるまで混ぜる。
-
- 3
〜ココア生地〜
プレーン生地の作り方①と同時にする。
ココアと薄力粉を加えてまとまるまで混ぜる。 -
- 4
生地を4等分にし、生地を市松模様になるように合わせ隙間のないようにしっかりと合わせる。※繋ぎ目からの割れの原因になります
-
- 5
ラップに包み形を整えます。
冷蔵庫で30分以上冷やし固める。 - 6
オーブンを180℃で予熱する。 生地が冷えている間に5〜7mm幅でカットする。
-
- 7
クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブン180℃で15〜20分焼きます。
-
- 8
焼き上がり後しっかりと冷まし、完成
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コツ・ポイント
生地の形を四角形に整える際は生地をラップで包み、生地を分ける時に四角にして整えると綺麗に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21648164
