ガーリックトマトスープ

ジャカランダ☆ @cook_40055843
ミニトマトがたっぷり入ったスープ。
ミニトマトの自然の甘味と
ガーリックとしめじの旨味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスのスープに☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
ガーリックトマトスープ
ミニトマトがたっぷり入ったスープ。
ミニトマトの自然の甘味と
ガーリックとしめじの旨味が口いっぱいに広がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスのスープに☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをひき、
にんにくを炒める。 - 2
香りがたったら、ぶなしめじと
ミニトマトを加え炒め合わせる。 - 3
ミニトマトが少しくたっとしてきたら
水を加え煮立ったら弱火にして味噌を溶き入れる。 - 4
火から下ろしスープカップに注ぎ入れ
ドライパセリを散らす。 - 5
2023年クリスマスの一品に☆
- 6
2024年1月12日
「ガーリックスープ」の
人気検索でトップ10入りしました☆
コツ・ポイント
ミニトマトの甘味と相性の良い味噌で味付けしました。
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