油揚げでつくるミートパイ

相模屋 @cook_40296483
油揚げでつくるお手軽ミートパイ。油揚げのサクサク感がミートフィリングと相性抜群。おいしくて、罪悪感の少ないパイです!
このレシピの生い立ち
油揚げをパイ生地にして、手軽にできるミートパイを作りました。ケチャップとウスターソースでお子様も大人も好きな味に仕上げたミートフィリングが、サクサクに焼き上げた油揚げと相性抜群!とろりとろけたチーズがコクを増し、おつまみにもピッタリです。
油揚げでつくるミートパイ
油揚げでつくるお手軽ミートパイ。油揚げのサクサク感がミートフィリングと相性抜群。おいしくて、罪悪感の少ないパイです!
このレシピの生い立ち
油揚げをパイ生地にして、手軽にできるミートパイを作りました。ケチャップとウスターソースでお子様も大人も好きな味に仕上げたミートフィリングが、サクサクに焼き上げた油揚げと相性抜群!とろりとろけたチーズがコクを増し、おつまみにもピッタリです。
作り方
- 1
ふっくら油揚げを縦半分に切り袋状にする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で温めたら、【A】を入れ具材に火が通るまで炒める。
- 3
②に【B】を入れ炒め合わせ、こしょうで味を整えたら火を止める。
- 4
①にピザ用チーズと③を入れる。
- 5
オーブントースターで8〜10分程度焼き、油揚げに焼き色がついたら、お好みで乾燥パセリをかけて完成。
コツ・ポイント
野菜は柔らかくなるまでしっかり炒め、【B】がよく絡むようしっかり合わせます。
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