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簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め
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簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め-レシピのメイン写真

簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め

ボッチーニ。
ボッチーニ。 @cook_40303850

中濃ソースで味が1発で決まる簡単炒めもの。強火でザッと炒めると野菜のシャキシャキ感が残り美味です。
このレシピの生い立ち
炒め物はフライパンひとつでできるし、野菜もたっぷり取れるので、料理初心者の方にもおすすめです。

中濃ソースで味が1発で決まる簡単炒めもの。強火でザッと炒めると野菜のシャキシャキ感が残り美味です。
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炒め物はフライパンひとつでできるし、野菜もたっぷり取れるので、料理初心者の方にもおすすめです。

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簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め

ボッチーニ。
ボッチーニ。 @cook_40303850

中濃ソースで味が1発で決まる簡単炒めもの。強火でザッと炒めると野菜のシャキシャキ感が残り美味です。
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炒め物はフライパンひとつでできるし、野菜もたっぷり取れるので、料理初心者の方にもおすすめです。

中濃ソースで味が1発で決まる簡単炒めもの。強火でザッと炒めると野菜のシャキシャキ感が残り美味です。
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材料

1~2人分
  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • 中濃ソース 大さじ2~3
  • 牛脂 1かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮とヘタを取り、細切りにする。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方2写真
  3. 3

    強火で熱したフライパンに牛脂を入れ溶かす。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方3写真
  4. 4

    牛肉を炒める。強火はキープ。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方4写真
  5. 5

    肉に焼き色が付いたら、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしてくるまで炒める。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方6写真
  7. 7

    中濃ソースを入れて、ザッと炒めながら混ぜ合わせる。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。

    • 簡単!牛肉とピーマン玉ねぎのソース炒め作り方8写真

コツ・ポイント

中濃ソースで味が決まるので、めちゃ簡単です。

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ボッチーニ。
ボッチーニ。 @cook_40303850
2023/12/30 06:02に公開
昔から料理が好きで、料理初心者の方でも作りやすいレシピを考えております。レシピは、ほどよく見やすく、クスッと笑えるようなものを目指してます。ひとり暮らしのせいか、簡単に作れる麺類や炒め物が料理の中心です。自分のための「自分ごはん」。やっぱり手作りのものを食べると、元気が出るなと思います。アメブロもドン亀のごとくアップ中。https://ameblo.jp/39osushi/
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ピーマン 玉ねぎ

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