楽うま!シンプル☆おからプレーンクッキー

meguchica @cook_40230082
生地を寝かせたりバターを練ったり溶き卵を作ったり…
ちょっと手間だな〜という工程を省いた、簡単健康クッキーです。
このレシピの生い立ち
おからを使ったプレーンクッキーを作りたくて。
楽うま!シンプル☆おからプレーンクッキー
生地を寝かせたりバターを練ったり溶き卵を作ったり…
ちょっと手間だな〜という工程を省いた、簡単健康クッキーです。
このレシピの生い立ち
おからを使ったプレーンクッキーを作りたくて。
作り方
- 1
【準備】
バターやココナッツオイルなど、固まっている油分を使う場合はレンジなどで溶かしておく。 - 2
オーブンを170℃、20分で予熱開始
- 3
大きめのボウルにおからパウダーと水分(水や牛乳)を入れてふやかす。
- 4
★をボウルに加え、よく混ぜる。
(※ゆとりがあれば砂糖は振るうと◎)
(※抹茶やココアを入れたければここで加える) - 5
薄力粉を振るい入れる。
- 6
天板にクッキングシートを敷き、
生地が柔らかめなのでスプーンで好みのサイズに成形するか、絞り袋を使う。 - 7
15分〜様子を見つつ焼く。
焼きたては柔らかいですが、冷めると固まります。
コツ・ポイント
•生おからの場合は120g、水分無しで良いかと思います。
•甘党の方は砂糖を足しても良いかも?
•チョコチップ入りもおすすめです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21650692



